チョコレートについてのこと

チョコレートというものは、お菓子としては非常にポピュラーなものになっています。

しかし、実は最初は甘くもなんともなかったのです。


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そもそもカカオの実に甘味は一切なく砂糖を加えることによって甘さを出しているのです。

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最初は飲み物として流行したのですが、それが固形化できる技術が生まれて、今で言うところの板チョコレートのようなものが販売されるようになったのです。

チョコレートは糖分が高いですが、実は血圧を下げる効用があったりしますので、適度な量であるならば十分に身体に良いものであるといえます。


そもそも糖分が頭の働き、疲労回復には必要なものですから、大抵の人には良い効果があるのです。

但し、食べてはいけない人もいますので注意する必要があります。

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カカオアレルギーというものがあるからです。

それほどメジャーなアレルギーではありませんが、それでもそうしたアレルギーがあることは覚えておくと良いです。

それと人ではありませんが、犬はどんな犬種であってもチョコに対して極めて高いアレルギーがあります。
一欠けらでどうこうなるわけではありませんが、確実に身体に悪いですから、十分に注意する必要があります。

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あくまで日本の場合ですが、チョコレートの生産と消費の多くが二月に行われています。

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言うまでもなくバレンタインです。


バレンタインにチョコを贈るという風習は製菓会社の宣伝の結果なのですが、それがチョコの売上の何割かを占めているのです。

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